O Brasil tem cinco pizzarias entre as 100 melhores do mundo.
O Brasil tem cinco pizzarias entre as 100 melhores do mundo. Um ranking mundial que elege as melhores pizzarias do mundo chamado guia 50 Top Pizza, elegeu 5 pizzarias brasileiras para estarem entre as 100 melhores de todo o planeta
O Brasil tem cinco pizzarias entre as 100 melhores do mundo.
Um ranking mundial que elege as melhores pizzarias do mundo chamado guia 50 Top Pizza, elegeu 5 pizzarias brasileiras para estarem entre as 100 melhores de todo o planeta.
A Leggere Pizza Napoletana, localizada em São Paulo, capital, é a que melhor representa o Brasil, ocupando a 11a posição. Ainda na capital paulista a QT Pizza Bar encontra-se na posição 38, seguida pela Pizza da Moóca (53°) e Única Pizzeria (87°).
Fechando a participação brazuca, aparece a representante do Rio de Janeiro, Ferro e Fogo, na 89a posição! Matheus Ramos, da QT Pizza Bar, foi eleito também o pizzaiolo do ano.
Os especialistas analisam a massa, o molho e a combinação de ingredientes, assim como a qualidade dos produtos utilizados. Em primeiro lugar ficou a The Pizza Bar on 38th – Toquio, Japão, seguida em segundo pela Una Pizza Napoletana – Nova Iorque, EUA e por Diego Vitagliano Pizzeria – Nápoles, Itália em terceiro lugar.